ciambellone ripieno

Mettete in una terrina la farina,aggiungete lo zucchero vanigliato,un pizzico di sale e il lievito in polvere, date una mescolata e incorporate ad una ad una le uova. Lavorate energicamente con una frusta o con lo sbattitore elettrico,fino ad ottenere un impasto omogeneo. Ungete con il burro lo stampo,versate il composto preparato e passate in forno preriscaldato a 180° per 35-40 min. trascorso questo tempo,togliete lo stampo dal forno,lasciate raffreddare il dolce e sformatelo. Nel frattempo preparate il ripieno:mettete in una ciotola la panna e montatela e metterla in frigo fino al momento dell'utilizzo. Tagliate a metà il ciambellone, trasferite la parte inferiore sul piatto da portata, farcire con la panna,richiudete con l'altra metà e servire.