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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 100 g cioccolato fondente al 60%
- 75 g cacao amaro
- 40 g zucchero di canna
- 100 g zucchero
- 125 g Fecola di Patate
Preparazione
Step
Tritate il cioccolato fondente finemente.
Mettere io cioccolato in un mixer con fecola, cacao, zucchero bianco e zucchero di canna, frullate fino ad ottenere una polvere omogenea.
Mettete il composto ottenuto in un contenitore di vetro con la chiusura ermetica e conservare in dispensa.
Step
Per preparare la cioccolata calda, mettere 2 cucchiai abbondanti di composto (40 gr) in un pentolino con 200 ml di latte.
Mescolate e cuocete sul fuoco a fiamma moderata fino a che non si addensi.
Servite la cioccolata calda in tazza accompagnandola con i biscotti.
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Commenti (11)
buonissima aspetta vengo anche io ad assaggiarla ! votata
cioè...al bar me l'hanno data meno densa e meno lucida, bravissima, votata!
bella densa
E' bellissima la tua cioccolata.
Non l'ho mai fatta in casa .... quando ho voglia di cioccolata uso i preparati Cameo.
5 muffin per te!
buona
Buoooonaaaaa! Votata
Ottima
È densissima mamma miaaaa che buona, votata
che buona
la faccio spesso
Che bontà