Cioccolatini ripieni per Halloween

Tagliare a julienne 100g di zucca fatela cuocere in un pentolino con acqua e zucchero(fatela sciroppare).Fate cuocere 200g di zucca a dadini con il latte e 2 cucchiai di zucchero,finchè il tutto si sarà ridotto in un purè cremoso;versatelo in una ciotola ,lasciatelo raffreddare poi sbriciolare l'amaretto ed amalgamarlo nel composto,aggiungete un cucchiaio di rum e la panna montata ben ferma.Distibuite il composto nei gusci di cioccolato e guarniteli con una julienne di zucca sciroppata.Servite.