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Cioccolatini ripieni per Halloween

Creata da deboruccia123 il
Cioccolatini ripieni per Halloween

 15 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 300 g latte
  • 300 g zucca
  • 100 g panna montata
  • 1 q.b zucchero
  • 1 pezzetto/i ameretto
  • 32 pezzetto/i gusci di cioccolato
  • 1 cucchiaio/i rum

Tagliare a julienne 100g di zucca fatela cuocere in un pentolino con acqua e zucchero(fatela sciroppare).Fate cuocere 200g di zucca a dadini con il latte e 2 cucchiai di zucchero,finchè il tutto si sarà ridotto in un purè cremoso;versatelo in una ciotola ,lasciatelo raffreddare poi sbriciolare l'amaretto ed amalgamarlo nel composto,aggiungete un cucchiaio di rum e la panna montata ben ferma.Distibuite il composto nei gusci di cioccolato e guarniteli con una julienne di zucca sciroppata.Servite.


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