Clafoutis more mirtilli e lamponi-Senza forno!

Lavare i frutti e scolarli,dopodichè "infarinarli" nello zucchero e disporli in una pentola antiaderente (io l'ho foderata con carta da forno bagnata e strizzata).
Mescolare nello zucchero rimasto il resto degli ingredienti evitando di formare i grumi.
Versare l'impasto nella pentola diametro 24 e cuocere con coperchio.
La ricetta originale prevede 45 minuti di cottura,io dopo 10 minuti ho controllato il fondo e stava già bruciacchiando perchè lo zucchero della frutta stava attaccando sul fondo,quindi l'ho girata e foderata con carta da forno e ultimato la cottura per altri 10 minuti!
Trascorsi,togliere il coperchio e lasciare per 10 minuti a fuoco spento per evitare la condensa.
Quando sarà raffreddato,spolverizzare con zucchero a velo!
Un ottimo dolce,veloce e senza forno,perfetto per l'estate!

Io ho dimezzato le dosi perchè ho utilizzato una pentola un po' più piccola di quella che diceva la ricetta,per questo è risultato un clafoutis un po' basso!