* Colombine Dolci *

- Formare l'impasto con tutti gli ingredienti, ad eccezione delle palline colorate, naturalmente.
- Ricavare tanti "cordoncini" di media lunghezza; lasciando da parte un po' dell'impasto.
- Annodare ogni singolo cordocino lasciando un'estremità più lunga (sarà quella che creerà la "coda"'dell'uccellino)
- Dall'impasto messo da parte, formare delle palline (le " testine" delle colombe)
Adagiare ogni singola pallina sul nodo, spennelandola prima con un po' di acqua. Con le mani, creare il becco.
- Con un coltello incidere le estremità lunghe.
- Infine, creare gli occhietti con le palline colorate.
- Infornare in forno pre-riscaldato a 200° C per 20' ca.

* Ho inviato la foto delle colombine ancora crude per mostrare meglio l'immagine del nodo.