RICETTE DELLE DOLCINE

Coppette golose

Name: Coppette golose
Total time: 30 min
Yield: 2

Creata da luanak il 30 giugno 2018

2 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

250 g Latte
70 g Zucchero
20 g Farina
1 Uovo Intero
1/2 bustina Vanillina
100 g circa Frollini al cacao
3-4 tazzina Caffè freddo
Qb. Cacao
4 Frollini al cacao (per decorare)

Preparazione

Scaldare il latte con la vanillina.
Nel frattempo, in una ciotolina, mescolare la farina con lo zucchero, aggiungere l'uovo e mescolare bene cercando di non formare grumi.
Aggiungere a filo il latte tiepido al composto di uovo, sempre mescolando.
Rimettere sul fuoco a fiamma bassa e far cuocere, senza smettere di mescolare, finché la cremasi addensa.
Lasciare raffreddare.

Formare le coppette alternando strati di biscotti imbevuti nel caffè a strati di crema pasticcera.

Decorare a piacere con il cacao e qualche biscotto.