CORNETTI DI BRIOCHE RIPIENI NUTELLA

scaldate il latte e scioglieteci il lievito, versate nella planetaria insieme a tutti gli altri ingredienti e far lavorare bene per 10 minuti circa con il gancio fino a che non diventa l'impasto elastico. mettetelo al caldo a lievitare fino al raddoppio, dopo si formano 3 panetti uguali che si vanno a stendere con il matterello, prendete un tagliapasta e ricavate per ogni panetto 8 triangoli. mettete un po'di nutella al centro e arrotolateli. lasciarli lievitare ancora per circa 3 ore dipende da quanto fa caldo poi infornate a 180 gradi per 20 minuti circa quando saranno belli dorati sfornateli e spolverizzate di zucchero al velo