Cornetti di finta sfoglia

Lavorate farina,zucchero,uovo,burro e lievito,fate un bel panetto e mettete a lievitare almeno 2 ore,poi stendere la sfoglia in uno spessore di circa 1/2 cm. Tagliate in tre strisce,spennellare di burro e sovrapponetele,tirate ancora con il mattarello e ricavate dei triangoli che dovete arrotolare partendo dalla parte larga,fate lievitare ancora 2 ore e poi infornate a 200 per 20 minuti.