cornetti sfogliati senza burro

Impastare molto bene 1 uovo, 250 g farina 0
125 ml latte,40 g olio di semi di girasole,1 cucchiaino di zucchero,1g lievito di birra secco e lasciar lievitare x circa 4 ore.
Trascorso questo tempo,trasferire l'impasto sulla spianatoia, dividere in varie palline della stessa misura e spianarle. Spennellare con olio di girasole i cerchi ottenuti, spolverizzarli con poco zucchero e sovrapporli . Spianare , dividere il cerchio ottenuto in spicchi,poi, arrotolare dando la forma ai cornetti.Mettere nella teglia Lasciar lievitare (circa 3 ore )coperti con panno cotone Cuocere in forno a 180 per 15/20minuti poi spolverizzare con zucchero a velo.