cotolette al forno di pollo

Name: cotolette al forno di pollo
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da simonact84 il 22 settembre 2011

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 q.b pan grattato fatto in casa
1 (nessuna) una spruzzata di vino
1 (nessuna) un bicchiere di polpa di pomodoro
1 q.b pepe
1 q.b sale
1 (nessuna) un bicchiere di olio di oliva
1 g pollo
1 (nessuna) origano a piacere

mettere in una ciotola la mollica e condirla con pepe, sale, olio, pomodoro, vino. amalgamarla bene in modo da diventare omogenea.
a parte prendere un piatto versare dell'olio da friggere e cominciare a prendere il pollo, prima bagnarlo nell'olio e poi legegrmente nella mollica.infornare per circa 15 minuti.

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