Cream Tart al cioccolato fondente

Per preparare la pasta frolla lavorare il burro con lo zucchero aggiungere le uova e contare a lavorare velocemente man mano aggiungere la farina e lievito. lavorare bene fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprire con la pellicola e far riposare in frigo.
Creare la forma desiderata e infornare a 180°per circa 20 minuti. Una volta pronta mettere da parte e far freddare bene.
Per preparare la crema, sciogliere cioccolato fondente a bagnomaria, una volta pronto mettere da parte e far raffreddare un attimino. Montare a neve la panna con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone e Giada con le fruste a bassa velocità. aggiungere il cacao setacciato e il cioccolato fondente e girare sempre con le fruste elettriche a bassissima velocità.
Versare la crema del sac à poche, decorare la torta con tanti ciuffetti appoggiare sopra l'altra base di frolla e decorare lo stesso modo.
Abbellire la torta con cioccolatini, roselline, fantasia di zucchero e con quello che si vuole.