crema alla curcuma

metti in un tegame tutte le polveri:, farina, amido di mais, zucchero di canna al Velo,curcuma, amalgamali per bene, in un pentolino a parte fai scaldare il latte, a media temperatura aggiungi la vaniglia e sempre mescolando versa a filo nell'impasto farinoso fino ad ottener una crema, sempre mescolando in senso orario porta ad ebollizione, quando la crema sarà rappresa spegni il fuoco e lasciala raffreddare.
crema pronta! baci stellari ✨