RICETTE DELLE DOLCINE
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crema alla nocciola

Creata da annaorrei il
crema alla nocciola

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 70 g nocciole
  • 70 g zucchero di canna
  • 7 cucchiaio latte
  • 100 g cioccolato fondente al 50%
  • 1 bacca di vaniglia
  • 2 cucchiaio olio di semi

Frulla le nocciole con lo zucchero molto finemente.Nel frattempo fondi a bagno maria il cioccolato.Scalda il latte con la vaniglia.Quando il cioccolato è fuso aggiungi il trito di nocciole e zucchero e mescola sempre nel pentolino.Dopo aggiungi l'olio ed il latte e mescola a fuoco lento per 5 minuti.Se vuoi filtra in un colino a trama stretta e metti in barattolo.


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Commenti (2)

tosce1970
tosce1970 il

io l'adoro!

dpv
dpv il

Mmmhhh! Ottima la crema alle nocciole....