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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 cipolla bianca
- 300 g asparagi
- 50 g fiocchi d’avena
- 2 cucchiaio farina
- 2 cucchiaio olio extravergine di oliva
Preparazione
Step
Affettate la cipolla e fatela appassire in una casseruola con poco olio. Aggiungete gli asparagi tagliati a rondelle, i fiocchi d'avena ed un litro di acqua; portate a ebollizione e lasciate cuocere per 15 minuti. Nel frattempo sciogliete in poca acqua tiepida la farina e aggiungetela alla crema. Fate cuocere per altri 15 minuti, frullate e, a cottura ultimata e servite calda o fredda.
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Commenti (3)
buono
molto origianale la proverò sicuramente
da provare