Creme Tart

Setacciate la farina, la frumina e il cacao dentro una ciotola, aggiungete i tuorli, lo zucchero di canna al velo, la mezza fialetta di aroma all'arancia, il burro tagliato a pezzetti e la mezza bustina di lievito. Impastate ed ottenete un impasto morbido da dividere in tre parti . Stendete ogni parte tra due fogli e ottenete tre dischi e con la pasta rimanente ritagliate dei biscotti che potete decorare con le decorazioni fantasia. Infornate i dischi a 180 gradi per 8 minuti, invece i biscotti sempre a 180 gradi per 5 minuti. Sfornate e fate raffredare e intanto preparate la crema montando una busta di dolceneve a cui aggiungerete la crema di formaggio e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria. Montate la crema aiutandovi con la sac a poche e sull'ultimo strato di crema decorate con i biscotti e le fragole.