Crostata a strati

Lavorate farina,zucchero e lievito,aggiungete il burro e le uova,impastate con le mani e dividete l'impasto in due parti per agevolare la stesura della sfoglia,dovete ricavare 4 cerchio della grandezza della teglia tenetene a parte un pezzetto per le strisce,mettere il primo strato nella taglia,spalmare la marmellata e mettere il secondo strato fino ad esaurimento dell'impatto finite con la marmellata e le strisce fate cuocere 40 minuti a 180 gradi.