RICETTE DELLE DOLCINE

CROSTATA AL MIELE DI SULLA

Name: CROSTATA AL MIELE DI SULLA
Total time: 45 min
Yield: 10

Creata da termosca il 2 settembre 2019

10 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

320 g farina tipo 00
100 g miele di sulla
70 g zucchero
2 uova
1/2 cucchiaio farina d'arancia
50 ml olio di semi di girasole
1/2 bustina Lievito Istantaneo per Biscotti
300 g confettura di more
300 g confettura di pere

Preparazione

In una ciotola montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere le farine, il Miele di Sulla e l'olio.
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto.
Questa Pasta Frolla al Miele di Sulla non ha bisogno di riposo in frigo, può essere usata subito, quindi stendere una sfoglia di circa 1/2 cm e con questa foderare uno stampo per crostata, bucherellare tutta la superficie con i rebbi di una forchetta per non farla gonfiare troppo.
Ho ricoperto la superficie per metà con Fiordifrutta More di Rovo e per l'altra metà con Fiordifrutta Pere.
Chiudere la Crostata al Miele di Sulla con le classiche strisce e infornare per 45 minuti a 180°.
Trascorso il tempo sfornare e far raffreddare bene prima di servire, se volete potete cospargere la superficie con zucchero a velo vanigliato.