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Crostata all'olio con marmellata di amarene

Creata da felix1960 il
Crostata all'olio con marmellata di amarene

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g Farina00
  • 200 g zucchero
  • 150 g olio evo
  • 1 q.b scorza di limone grattugiato
  • 3 tuorli
  • 1 q.b Marmellata a piacere
  • 1 bustina/e lievito PANEANGELI
  • 1 q.b latte

Lavorare tutti gli ingredienti,una volta amalgamati disporli in una teglia imburrata ed infarinata, cospargere di marmellata ( io ho usato quella di amarene) e con la pasta rimanente fare delle strisce,io invece, ho sbiciolato la pasta. Un accorgimento,la pasta non si riesce a stenderla con il matterello, per cui va distesa a pezzi e con l'aiuto delle mani, il sapore è ottimo,ne vale la pena.

Raccolta" Crostate" di felix1960


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Commenti (11)

pastadimais
pastadimais il

brava. 5

felix1960
felix1960 il

L'olio evo è il normalissimo olio extravergine di oliva.

gemi-32.dep
gemi-32.dep il

Sembra buonissima Licia, Ma voglio chiederti qual'è l'olio evo? scuasa la mia ignoranza, ma davvero non lo so ciao Germana

danielasippi
danielasippi il

Concordo con chef: sembra la torta della nonna! Daniela :)

felix1960
felix1960 il

Già finita,ora nel mio forno sta cuocendo la torta al cioccolato al cuore di cocco, se viene bene posto ricetta r foto a dopo.

isamaxcris
isamaxcris il

LICIA NE VOGLIO UNA FETTA SALVO E 5M ISA

betty86
betty86 il

Da provare, idea simpatica quella di sbriciolare la pasta sopra alla marmellata!!Brava...Betty

chiccolino
chiccolino il

La proverò sicuramente!!! 5M. belinda

chef-32.1963
chef-32.1963 il

Buona,sembra la classica torta della nonna.

felix1960
felix1960 il

Si è buona,ma anche bella da vedere,infatti la foto al momento si vede solo nella raccolta Crostate

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

assolutamente da provare!!! brava. evelin