Crostata alla marmellata

Disporre la farina a fontana su un piano, mettere al centro lo zucchero, il burro freddo tagliato a tocchetti, le uova e il lievito. Impastate e formate un panetto. Mettete a riposare in frigo per 30 minuti. Su un piano infarinato stendete 3/4 della pasta frolla. Foderate uno stampo per crostate imburrato e infarinato. Quindi aggiungere la marmellata ricoprendo tutta la superficie. Stendete l'impasto avanzato e ritagliare delle striscioline. Posizionatele diagonalmente sulla crostata. Infornate a 180°C per 40 minuti.