Crostata alle fragole

Amalgamate tutti gli ingredienti e mettere poi il panetto in frigo per un'oretta.

Intanto preparare la crema pasticcera.
1 tuorlo - 4 cucchiai di zucchero - 4 di farina - 1/2 lt di latte, amalgamare il tutto con il limone fino a che non diventa densa.

Prendere la frolla dal frigo e stendere in una teglia, cuocere a 180° per 30 minuti. Quando si sarà raffreddata, aggiungere la crema e frutta a piacere, io ho scelto le fragole