RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

crostata bigusto con confettura di albicocca e ciliegia

Creata da dolcestellax il
crostata bigusto con confettura di albicocca e ciliegia

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 300 g farina 00
  • 150 g burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
  • 1 pizzico sale
  • 125 g confettura di albicocche
  • 125 g confettura di ciliegie

Preparazione

Mettete sulla spianatoia la farina e lo zucchero, fare un buco al centro ed unire il burro freddo a cubetti e lavorate, unire le uova, la vanillina il mezzo cucchiaino di lievito e il pizzico di sale.Lavorare velocemente per non riscaldare la pasta frolla, avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per un ora.

Trascorso il tempo indicato, estraete la frolla dal frigo, eliminate la pellicola e cominciate a stendere i 2/3 su una spianatoia leggermente infarinata. Stendete la frolla nella tortiera. Riempite ora la base con la confettura di albicocche e ciliegie e livellatela.Stendete la restante frolla fino allo spessore di 2-3 mm e ricavate delle strisce della larghezza di 2 cm, aiutandoti con una rotella taglia pasta . Posizionate le strisce sopra la crostata. Infornate la crostata a 170 gradi per 45 minuti Appena pronta lasciatela raffreddare e servite.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:29)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (29)

Acilia60
Acilia60 il

Molto buons brava

fr-224.sed
fr-224.sed il

👍 Buonissima! Votata!

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buona votata

luanak
luanak il

Buonissima! Super votata

nuvola30
nuvola30 il

5 muffin favolosa

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti :)

topino14
topino14 il

E' bellissima e hai messo pure la mia confettura preferita (albicocca) non posso che lasciare 5 muffin

gabrya
gabrya il

buona

pokemons
pokemons il

Votata

andrea2592
andrea2592 il

votate

MarTiC
MarTiC il

Che buonaa :)

nicoto83
nicoto83 il

Buona

rosi89
rosi89 il

Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Wow,una vera delizia supervotata

angy136
angy136 il

Supervotata!

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Buona!!!

buonabitacolo
buonabitacolo il

bellissima e buonissima!!!!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Super votsta

Marta701970
Marta701970 il

Semplicemente squisita!

angelap68
angelap68 il

Buonissima😋😋😋

Mario Monica
Mario Monica il

Semplice e buona

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Molto bella

piccolastella91
piccolastella91 il

Che bontà!!!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votata

alien80
alien80 il

buono

bibiolina
bibiolina il

Buona

Milenanurse
Milenanurse il

Buooonaa

bellezza01
bellezza01 il

votatissima stupenda.

LUNAX1X
LUNAX1X il

bellissima e sicuramente buonissima 5 muffin per te.