RICETTE DELLE DOLCINE

Crostata cappuccino

Name: Crostata cappuccino
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da marghe2809 il 12 marzo 2019

6 persone

Media

60 min.

Ingredienti

400 g Burro
20 g Cacao
150 g Farina di mandorle
2 Uova
700 g Farina
200 g Zucchero al Velo
400 ml Crema di panna zuccherata
1 cucchiaino Caffè
500 g Cioccolato fondente
40 g Burro
2 Uova

Preparazione

Preparate la pasta frolla montando le uova con lo zucchero e il sale.Versate il burro fuso e note la farina,poi quella di mandorle,poi il cacao.bollite la crema di panna con il caffè.fate intiepidire e poi unite le uova sbattute.sciogliete il burro con il cioccolato a bagnomaria,poi unitelo al composto al caffè.stendete la pasta frolla in un disco con cui fodererete una tortiera imburrata.riempitelo con la crema di cioccolato e caffè e cuocete nel forno a 110 gradi per 25

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