Crostata con frutta

Ho unito farina, fecola, lo zucchero, il burro motbido tagliato a pezzetti, la vanillina, poi ho unito i due tuorli, ho impastato il tutto. Ho avvolto la frolla in pellicola e fatta riposare nel frigo per 30 minuti. Poi messain tortiera è cotta per 30 minuto a 180gradi. Sfornare e far raffreddare. A parte ho preparato la crema pasticcera con un uovo , 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di farina 500 ml latte . Il latte al fuoco con bucce di limone, poi aggiungo l'impasto fatto con uovo,zucchero e farina e mescolo fino a quando è cotta. Fatta raffreddare la verso sulla frolla livellandola e decorandola con fette di ananas sciroppate e fettine di banana e ciliegie candite.