Crostata con marmellata di fichi

Fare la fontana con la farina e nel mezzo mettere il burro tagliato a tocchetti lo zucchero e le uova impastare con la punta delle dita finché non diventa consistente formare una palla e mettere in frigorifero per 30 minuti. Stendere la frolla e metterla nella teglia versare sopra la marmellata e decorare a piacere con la frolla che avanza. Cuocere a 170 gradi ventilato per 35 minuti.