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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- ... Per la pasta frolla
- 300 g farina
- 150 g fecola di patate
- 3 ciuffetto/i tuorli
- 1 g uovo intero
- 150 cucchiaio/i zucchero
- 180 burro
- 1 buccia di limone grattata
- qb marmellata di uva fragola
- 1 miele
Preaparare la pasta frolla ,setacciare le farina sulla spianatoia con lo zucchero,mettere al centro il burro ammorbidito e le uova,la scorza di limone e impastare velocemente formando un panetto liscio ,avvolgerlo nella pellicola e tenerlo per 30" in frigo. Stendere la pasta nella teglia tenendone un pezzetto da parte per le strisce, bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta,inforare a 180" per 15", tirare la teglia dal forno e stendere la marmellata uniformemente e decorare con le strisce di pasta tenuta da parte. Attaccare bene intorno ai bordi aiutandovi con una goccia d'acqua,infornare di nuovo per altri 15" . Quando si sarà intiepidita spennellare con il miele.Ricetta postata nella raccolta " Dolci sfiziosi "
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Commenti (4)
mmmhhh... buonissima. brava evelin
Che bontà!
Grazie ,Vado a vedere subito..! kiss ! Tonia.
Che meraviglia....e che profumo!!!! E' una delle crostate che preparo anch'io,con quell'ottima marmellata. Se ti va, vai a vedere nel mio profilo la crostata con crema e uva fragola. 5M. Belinda