Crostata di confettura di fragole🍓

In una terrina setacciate la farina al centro unire lo zucchero semolato ,lo zucchero a velo,la vanillina ,il sale,il burro a pezzetti ,l'uovo e per ultimo il lievito setacciato.Impastare il tutto con le mani e formate un bel panetto.

Fate riposare in frigo avvolto nella pellicola trasparente.Stendere l'impasto e coprite uno stampo da crostata ,precedentemente imburrato.Spalmare in superficie la confettura di fragole e con il rimanente impasto formare delle strisce da mettete sopra.

Io ho preparato con degli stampini dei fiori e con le mani ho formato dei cordoncini.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 /35 minuti.