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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 150 g farina
- 50 g mandorle
- 50 g zucchero
- 80 g burro
- 1 uovo
- 1 limone
- 200 g crema di marroni
- 3 cucchiaio rum
- 1/2 dl latte
- 2 cucchiaio chicchi di melagrana
- 1/2 bustina lievito per dolci
Setacciate la farina sulla spianatoia; mettete al centro l'uovo, lo zucchero, le mandorle tritate, il burro a pezzetti, il lievito, la scorza grattugiata di mezzo limone, impastate e fate riposare per 30 minuti al fresco. Foderate una tortiera, bucherellate la pasta e fate cuocere in forno a 190° per 30 minuti. Lasciate raffreddare e spalmate sulla crostata la crema di marroni mescolata con latte e rum. Decorate con chicchi di melagrana.
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Commenti (2)
deve essere buonissima
La marmellata di castagne mi place moltissimo e dicono che la melagrana porti fortuna.... perciò non mi resta che provare questa ottima crostata!!! Giotigiuste.