Crostata e baci senza forno

Frullare i biscotti con il burro sciolto per la base. Mettere tre quarti di composto in una tortiera apribile foderata con carta forno (io rettangolare) e compattare per bene.

Preparare la crema con l aggiunta dell aroma rum. Lasciare intiepidire e con una siringa decorare con ciuffetti di crema lasciando qualche spazio vuoto. Sciogliere il cioccolato con la panna e lasciare riposare. Con un cornetto di carta forno riempire gli spazi vuoti con parte del cioccolato.

Unire il rimanente cioccolato ai biscotti tenuti da parte mescolare bene e mettere in frigo. Formare delle palline di composto con lo scavamelone. Rimettere in frigo. Sciogliere poco cioccolato e unire i baci ben freddi🌺