Crostata frutti di bosco

In una bacinella mettiamo la farina non zucchero la vaniglia e la scorza limone il burro leggermente ammorbidito amalgamiamo bene con le mani fino a formare una palla liscia ed elastica tempi li cogliamo la facciamo riposare 30 minuti in frigorifero.

E prendiamo la pasta la tiriamo la tiriamo, la mettiamo in una tortiera imburrata infarinata portiamo a cottura a 180 gradi x 30 minuti.

Sforniamo e facciamo raffreddare. prepariamo la crema seguendo istruzioni della confezione depositiamo la crema al centro della torta decoriamo con la frutta.