Crostata morbida salata

Premetto che è la prima volta che la preparo..ma i miei ospiti l hanno adorata🥰

Prepariamo la base: lavoriamo le uova con il sale, l olio, il latte e la farina. Aggiungiamo per ultimo il lievito istantaneo e mascoliamo fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versiamo l impasto in uno stampo "furbo"(quello che permette di avere una scanalatura per la farcitura) precedentemente oliato e infarinato. Cuociamo a 180° per 20/25 minuti. Facciaml raffreddare completamente prima di sformare.
Una volta fredda, la farciamo con il formaggio spalmabile, l'insalata valeriana, le mozzarella, i pomodori e dei fiorellini di coppa.


Ovviamente potete farcirla a vostro gusto, cambiando gli affettati o con il tonno.

Buon weekend dolcine ❤