Crostata ripiena... di ciambella

Iniziare con il preparare la pasta frolla, impastando, insieme, tutti gli ingredienti (il burro può anche non essere fuso). Mettere in frigorifero almeno un' ora.

Togliere la pasta frolla dal frigorifero e stenderla, per poi metterla nella teglia.

Passare, ora, alla ciambella. Montare le uova con lo zucchero ed il burro. Aggiungere, poco alla volta, la farina, la fecola ed il lievito, setacciati.

Sulla base della crostata mettere la marmellata e le mandorle tritate. Aggiungere, poi, l' impasto della ciambella e decorare a piacere con la pasta frolla.

Infornare, a 180°, per 40/45 minuti.