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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g RICOTTA FRESCA
- 4 ZUCCHINE
- QB PREZZEMOLO
- QB SALE E PEPE
- 2 confezione PASTA SFOGLIA
Sbollentare le zucchine, salare e saltarle con una noce di burro.
Intanto stendere un rotolo di pasta sfoglia in una teglia con la carta da forno,
amalgamare la ricotta con sale, pepe e prezzemolo,
aggiungere quindi le zucchine estendere il composto sulla pasta sfoglia.
Coprire con l'altro rotolo di pasta sfoglia, tagliandolo a striscioline come per la crostata.
Infornare a 150 gradi per circa 30 minuti, servire calda e croccante.
Intanto stendere un rotolo di pasta sfoglia in una teglia con la carta da forno,
amalgamare la ricotta con sale, pepe e prezzemolo,
aggiungere quindi le zucchine estendere il composto sulla pasta sfoglia.
Coprire con l'altro rotolo di pasta sfoglia, tagliandolo a striscioline come per la crostata.
Infornare a 150 gradi per circa 30 minuti, servire calda e croccante.
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Commenti (8)
Sempre buone le torte salate!
Deliziosa! Per un antipasto
Le torte salate sono molto buone ed anche io le faccio con delle zucchine ! :)
buona la preparo anch'io . Io ci metto anche un po di scamorza affumicata a tocchetti
Buona, da provare
Io le adoro le ctorte salate!!! :) Evelin
Buona!
OTTIMA IDEA. DA COPIARE. 5M