RICETTE DELLE DOLCINE
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Cuccia di Santa Lucia

Creata da clas09 il
Cuccia di Santa Lucia

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 500 g Cuccia di grano
  • 250 g Ricotta di pecora
  • Q.b. ciuffetto Gocce di cioccolato
  • Q.b. ciuffetto Pistacchio in polvere
  • 100 g Zucchero

Preparazione

La cuccia è un dolce tipico siciliano, 3 giorni prima si mette in acqua poi cambiare l'acqua una volta al giorno, serve per fare ammorbidire la cuccia poi fate cuocere la cuccia bollita
Nel frattempo preparare la crema di ricotta aggiungendo lo zucchero poi le gocce di cioccolato aggiungere la cuccia mescolare bene aggiungere una spolverata di



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Commenti (6)

pelopelone
pelopelone il

Buona

Pallocchio02
Pallocchio02 il

votata

Frency 89
Frency 89 il

In tutta onestà non conoscevo questo dolce... Però mi sembra buono... Quindi votato :-)

piccolastella91
piccolastella91 il

Mia madre la fa sempre! Una goduria!

rosi89
rosi89 il

Votata

clas09
clas09 il

Sì può mettere i candidati nella ricotta. Poi si può fare la cuccia con il cioccolato o la crema pasticcera. :)