Cuori di bue alla marmellata

Preparare la frolla con farina zucchero uova aroma di vanilia burro senza lattosio ( temperatura ambiente) e il lievito.
Far riposare mezz’ora in frigorifero

Stendere la pasta fino a ottenere uno spessore di 2 mm! Creare dei tondi e il corrispondente con il buco! Mettere su una leccarda foderata di carta forno e cuocere a 160 gradi forno statico per 15 minuti

Quando sono pronti togliere dal forno e sulla parte senza buco mettere la marmellata e coprire con il corrispondente! Se fatto con biscotti caldi si attaccheranno meglio

Quando sono pronti spolverare a piacere con lo zucchero a velo ( a me non piace)