Cuoricini

Sbattere le uova con lo zucchero aggiungere la farina, poi la fecola di patate, la scorza di limone, il burro, la cannella mescolare bene tutti gli ingredienti poi impastare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Stendere con un mattarello fate tanti cuoricini con lo stampo per biscotti. Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.