cupcake con sorpresa

Mescolate lo zucchero con il burro fuso utilizzando una frusta, poi unire le uova e mescolare bene.

Aggiungete anche il latte e amalgamate.

unite la farina, la vanillina e il lievito e versarli nel composto di uova burro e latte.

Mettete qualche cucchiaio di impasto nei pirottini da muffin.

Spalmate la nutella sui biscotti e unirli a coppie, poi adagiare una coppia di biscotti in ogni pirottino sull'impasto.

Completate ricoprendo completamente con l'impasto.

Mettete in forno a 180 gradi per 20-25 minuti.

Per la glassa mescolate la nutella con zucchero, zucchero a velo e un po' di latte.

Spalmate la glassa alla nutella sopra ai cupcakes.
Ed ecco fatto..!!

Questi gli ho fatti assieme al papà, come regalo d'anniversario per la mamma.