CUPCAKE ORROR DI HALLOWEEN [Sfida culinaria di Halloween : dolce vs salato]

Montate con lo sbattitore elettrico ad alta velocità il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

Incorporate quindi le uova, uno alla volta, il latte e l'aroma vaniglia, continuando a lavorare.

Setacciate la farina insieme con il lievito e incorporateli alla crema, fate sciogliere il cioccolato a microonde o bagnomaria e unitelo al composto, lavorate l'impasto delicatamente.

Riscaldate il forno a 170°C.

Disponete i pirottini nello stampo da cupcake e distribuite l'impasto con una sac à poche, infornate e cuocete nel forno caldo per 20 minuti, quindi sfornate e fate raffreddare i cupcake su una gratella per dolci.

Preparate il frosting; lavorate per qualche minuto con uno sbattitore elettrico, il formaggio, il latte, il burro, lo zucchero a velo e qualche goccia di colorante alimentare color arancio, otterrete una crema soffice.

Prendete una sac à poche inserite la bocchetta che preferite e con l'aiuto di una spatola riempitela di frosting.

Ricoprite i cupcake con il frosting eseguendo movimenti circolari dall'esterno verso l'interno e create la sommità a punta.

Con la pasta di zucchero sbizzarritevi nel creare soggetti paurosi.