Cupcake vestiti a festa

DOSE PER 6 CUPCAKE

In una ciotola mescolare i solidi (farina, zucchero, sale, lievito e vanillina).
In un'altra ciotola mescolare i liquidi (yogurt, uovo e olio).
Versare i liquidi nei solidi e mescolare velocemente con una frusta a mano.

Versare l'impasto negli stampini dei muffin e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
Lasciare raffreddare.

Preparare il frosting montando il burro a tocchetti con lo zucchero a velo. Unire la crema spalmabile e continuare a montare fino ad ottenere una crema liscia.
Trasferire il frosting nella sac a poche con la bocchetta a stella.
Decorare i cupcake. Mettere qualche stellina di zucchero e spolverizzare con zucchero a velo.