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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
30 min.
Ingredienti
- 125 g Farina 00
- 60 g Zucchero
- 30 g Olio di semi
- 125 ml Yogurt al caffè
- 8 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 Uovo
- 1/2 tazzina Caffè
- 175 g Mascarpone
- 75 ml Panna
- 50 g Zucchero
- q.b Cacao
Preparazione
Step
Montare leggermente uovo e zucchero, aggiungere l'olio,il caffè e lo yogurt, infine la farina e il lievito. Cuocere nella teglia per muffin con i pirottini a 180° per 10-15 min. Per la decorazione montare la panna e a parte frullare mascarpone e zucchero e poi aggiungere la panna. Con la tasca da pasticcere decorare e spolverizzare con cacao amaro.
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Commenti (19)
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