Danubio con nutella

Sciogliere il lievito in poco latte tiepido.
Mescolare il restante latte con uovo, burro fuso, zucchero e vanillina.

Mettere parte della farina in una ciotola e aggiungere prima il lievito poi il latte con uovo, burro fuso, zucchero e vanillina e impastare.
Aggiungere la restante farina e formare una palla e far lievitare per un'ora.

Con il panetto lievitato fare una svoglia (se necessario dividere il panetto) alta 4/5 millimetri e tagliare dei quadrati.
Mettere un cucchiaino di nutella al centro e chiudere avvicinando gli angoli e formare una pallina.
Mettere le palline a cerchio in una teglia foderata con carta da forno fino a riempirla.
Far lievitare per un'ora e mezza.

Spennellare la superficie con uovo o latte e decorare con granella di zucchero.
Mettere in forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.