DOLCE ALLO YOGURT

In un terrina unite lo yogurt, lo zucchero, l'olio e le uova e sbattete con una frusta fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati; aggiungete poi la farina (un vasetto alla volta) possibilmente setacciata e il lievito. Amalgamate bene delicatamente e versate il composto nello stampo, imburrato e infarinato. Cuocete a 180° per 35/40 minuti.Potete arricchire l'impasto con gocce di cioccolato oppure, dopo la cottura, farcirla con crema al cioccolato alla vaniglia o anche marmellata...oppure gustatela al naturale spolverizzando con zucchero a velo!