dolce di san martino

Fare la pasta per il biscotto mescolando le uova con lo zucchero, il burro fuso, la vaniglia, il sale e infine la farina con il lievito.
far riposare in frigo per 30 minuti dopodichè stenderla possibilmente in un tappetino di silicone o sopra un foglo di carta forno, in questo modo sarà più facile spostarlo nella placca del forno. tagliare usando una sagoma fatta di carta forno o comprando la sagoma nei negozi specializzati (io la faccio con la sagoma di carta forno)
cuocere a 180° per 20\25 minuti.
una volta raffreddato decorarlo a piacere attaccando le guarnizioni con del cioccolato fuso o con della ghiaccia. con questa dose ne vengono due