dolcetti al cacao

50 gr. farina | 100 gr. zucchero | 20 gr. cacao amaro | 70 gr. olio di semi | 100 gr. latte | 1 uova | 1/2 bustina lievito | 1 pizzico sale | 50 gr. granella di mandorle | 50 gr. gocce di cioccolato

Versare in una ciotola la farina setacciata insieme al lievito, al sale ed unire lo zucchero ed il cacao amaro. Miscelare bene.
In una ciotola a parte mescolare l'uovo insieme al latte, all'olio e dopo avere bene amalgamato versare all'interno della ciotola precedente.
Adesso unire la granella di mandorle e le gocce di cioccolato mescolando brevemente.
Versare il composto negli stampini appositi riempiendoli per 2/3 e trasferire in forno già caldo. Cuocere a 180 °C per circa 20 minuti.