Donuts

Unire il latte tiepido con il lievito e un cucchiaio di zucchero( preso dal quantitativo) . Mettere in una planetaria le farine ,le uova, lo zucchero, la vaniglia il sale e aggiungere il latte poco alla volta mentre la planetaria è in funzione , farla andare per 15 minuti. Dopodiché togliere il gancio a foglia e mettere quello normale e poco alla volta unire il burro

Formate una palla e mettetelo in una ciotola e fate lievitare fino al raddoppio del volume! Dopodiché con il matterello stendete la pasta di 1 cm di spessore e create le ciambelle con o coppapasta. Mettete ogni ciambella su un pezzo di carta forno e lasciate lievitare ancora 20 minuti

Friggere nell olio di arachidi al raggiungimento del 175 gradi!

Per creare le glasse usare acqua coloranti e zucchero a velo ( a piacimento)