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Farro e kamut primaverile

Creata da Nalaa10 il
Farro e kamut primaverile

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 g Farro
  • 50 g Kamut
  • 2 Carote
  • 2 Zucchine
  • 1 pezzetto Fontina
  • 2 Pomodori
  • 1 pizzico Sale
  • 1 cucchiaio Olio

Preparazione

Tagliare a dadini il pomodoro, le zucchine e le carote.
Cuocere il farro in acqua bollente per 10 minuti, unire il kamut e cuocere entrambi per altri 10 minutu.
Cuocere in padella le zucchine a dadini lasciandole croccanti.
Cuocere le carote in padella.
Scolare farro e kamut e unire alle verdure.
Tagliare la fontina a pezzetti, mescolare il tutto e condire! :)



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Commenti (9)

elebu59
elebu59 il

Ottimo e gustoso piatto unico!!! Ricetta votata!!

werdecc
werdecc il

lo sai che non ho mai provato il kamut? me ne fai venire la voglia, naala, bravissima, votata volentieri!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Ottima!sono sempre alla ricerca di ricette nuove per queste deliziose insalate molto pratiche da portare al lavoro :-) votata

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimi questi cereali votata

Boffi
Boffi il

Sembra davvero gustosissimo!!Voto!

pokemons
pokemons il

Buono

kassiopeab
kassiopeab il

finalmente le insalatone colorate e leggere per l'estate!!! le adoro!

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

ottimo

Zimt
Zimt il

Bella colorata, una buona alternativa alla classica insalata di riso