''Finta'' fetta al latte

Esteticamente non sono usciti molto belli, e forse ho un pò esagerato con il ripieno :D però il sapore era davvero eccezionale! Ve la consiglio, i bambini ne vanno matti!
La prossima volta provo a farli più carini, al limite cambierò la foto! :D

Montare molto bene i tuorli con lo zucchero per almeno 10 minuti. Montare a neve gli albumi e delicatamente incorporarli all impasto dei tuorli.
In più riprese aggiungere la farina,il lievito e il cacao, con il solito movimento dall'alto verso il basso per non smontare il composto.
cuocere a 180° per 10 minuti.

Per la crema.
Montare molto bene la panna, unire il latte condensato e il miele, ed ecco la cremina pronta.
Tagliare la torta e farcirla con la crema, richiudere e far riposare in freezer per 2 orette.
La torta (o tortine) sono pronte da gustare.