fiori golosi

Versare l'olio in una padella profonda, mettiamo sul fuoco e immergiamo lo stampo a forma di fiore affinchè si scaldi.
Versare in una ciotola le uova, lo zucchero, il latte, un pizzico di sale e mescolare bene, incorporare la farina e continuare a mescolare fino a quando una massa liscia ed omogenea.
Togliamo lo stampo dal fuoco, versiamo un poco di impasto nell'olio, quando si rapprende introduciamo lo stampo e premiamo.
Togliere e continuare fino alla fine dell0impasto.
Servire fredde cosparse di zucchero a velo