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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 350 g Farina 0
- 150 g Semola di grano duro
- 350 g Acqua
- 1/2 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaio Olio
- 15 g Sale
- 1 Lievito di birra Mastro Fornaio
- 300 g Pomodorini
- 1 Olio, sale, origano e olive per condire
Preparazione
Step
Mescolare il lievito di birra nell'acqua olio zucchero. Aggiungere le farine il lievito e mescolare bene Dopodiché aggiungere il sale. Formare una palla e lasciare riposare per un'ora. ungere una teglia rotonda di circa 30 cm di diametro e adagiarvi la pasta. Lasciar lievitare ancora per una mezz'ora. Condire con pomodorini olive sale olio e origano e infornare in forno statico preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.
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