RICETTE DELLE DOLCINE
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Focaccia con lo stracchino

Creata da fran001 il
Focaccia con lo stracchino

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 Lievito Pane degli Angeli
  • 300 g stracchino
  • 450 g farina
  • 280 g acqua
  • 4 cucchiaio olio extra vergine oliva
  • 6 g sale
  • 3 cucchiaio latte

Preparazione

Impastare farina, olio di oliva, 3 gr di sale, il lievito ed aggiungere l'acqua a temperatura ambiente finche il composto non sarà elastico.
Lasciar riposare un'ora

Stendere l'impasto in una teglia coperta da carta da forno, cercare di creare un bordo leggermente rialzato intorno.
Mettere il restante sale, coprire con lo stracchino a ciuffetti, mettere a "pioggia" il latte e volendo ancora un po' di olio extra vergine (circa 2 cucchiai).

Forno già preriscaldato, 20-25 min 180°



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Commenti (9)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buona!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Che buona!!! Votataaaa

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Che buona!!! Votataaaa

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaaam

rosi89
rosi89 il

Votata

Emasnow89
Emasnow89 il

buona!!

Ruzi
Ruzi il

che buona .. e formaggiosa ! gnam !

v1k1na
v1k1na il

mmmmm mi sa che è buona buona