frappe integrali

in una ciotola sbattere l'uovc, aggiungere il burro, il limone grattato e gradualmente il vino e la farina. Formare un impasto omogeneo, lavorare qualche minuto con le mani sulla spianatoia e stendere una sfoglia sottile. con il tagliapasta formare tante strisce larghe 1 cm e lunghe 4 05 cm - Si possono passare al forno per 10 minuti circa, oppure, si possono friggere.sono adatte a chi deve tenere sotto controllo l'indice glicemico perchè prive di zucchero e di farina bianca